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    火锅配菜师

    工资待遇:2000-3000元/月
    兼职地区:武威凉州兼职
    发布时间:2015-07-08
    招聘单位:武威九鼎香餐饮有限公司
    岗位职责:
    1、在厨师长的领导下做好本职工作。
    2​‌‌.负责火锅菜品的切配和装盘,所有菜品必须严格按要求进行量化和装盘。
    3.合理安排原材料的张发和切片工作。同时熟悉各种原料的性能,以便于菜品保管。
    4.原材料的加工严格根据装盘的要求,以保证出品的统一和美观。
    5.掌握装盘装饰技术和鲜活食品的加工;宰杀技术,斌保证原材料的出成率。
    6.根据当日原料使用情况开具次日申购单,做到不压货;不缺货,尽量节约成本。
    联系时请说明本条信息来自 武威上上兼职网
    提示:以任何名义交钱或汇款的100%是骗子。请您马上举报 我要举报
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